Di Pangalengan merupakan gudang pertanian kopi Malabar, namun tidak semua warung kopi menyediakan kopi enak khas Malabar. Banyak warung menyediakan kopi sachetan. Termasuk di kempingan. Meskipun Pangalengan gudangnya kopi, juga teh, yang disediakan tetap teh celup sariwangi dan kopinya sih saya nggak tahu. Maaf ya Cileuncalakeside. Mungkin […]
Sebelum menjadi danau atau situ, Cileunca merupakan hutan belantara. Kemudian orang Belanda datang menguasai wilayah Jawa Barat, khususnya daerah Pangalengan di Desa Warnasari. Belanda melihat Pangalengan sebagai wilayah dingin dengan potensi tanah subur untuk ditanami kopi dan teh. Namun di sana tidak ada listrik karena memang masih hutan. […]
Setelah menempuh perjalanan sejauh 187 KM lima jam plus-plus, akhirnya sampai juga di Situ Cileunca. Sesampainya di Situ Cileunca, sempat dibingungkan karena tidak ada papan nama kempingan Cileunca Lake Side, yang ada malah El Haqi Adventure. Mana kempingan Cileunca Lake Side-nya yaaa. Cerita punya cerita, setelah wasapan […]
PANGALENGAN. Gabungan dari kata KALENG dikasih awalan PE dan AN. K melebur jadi PENG – AN. Kalau di Indonesia, akan menjadi PENGALENGAN. Karena di Tanah Sunda, maka jadi PANGALENGAN. Kenapa namanya PANGALENGAN? Ada yang tahu? Menurut sejarah singkat soal nama Pangalengan, namanya diambil dari kondisi pada zaman Belanda […]
Setelah puas dengan kopi-kopi yang dijual ONLINE, yaitu salah satunya Worcas Coffee, kali ini saya iseng membuka Toraja House Blend yang dibeli dari toko online langganan juga. Sebenarnya beli beberapa house blend dan beberapa single origin, tapi tidak mungkin semuanya dibuka kan ya. Jadinya satu-satu dulu bukanya, dihabisin, […]
Suzuki itu identik dengan brand otomotif. Kalau di Jepang. Kalau di Thailand, Suzuki, selain dikenal sebagai brand untuk otomotif, juga dikenal sebagai brand kopi, bukan kopi sachet. Suzuki Coffee, di Thailand, sudah cukup legend. Sudah ada sejak 33 tahun lalu dan merupakan company besar kalau di Thailand sana. […]
Holaaa! Kembali lagi saya menuliskan sesuatu yang sekali lagi sudah lama ingin dituliskan. Berhubung super sibuk sekali. Tsaahhh! Makanya baru kali inilah disempatkan menulis. Apa sih yang akan saya tulis? Kali ini tentang perkopian. Ya, anyway, tulisan saya nggak jauh dari kopi, kemping dan dongeng kan yah. Kebetulan […]
Dulu. Dulu sekali. Ketika aku masih kecil. Di kaki Gunung Malang. Salah satu hiburan paling ditunggu penduduknya adalah layar tancap. Ada dua jenis layar tancap. Pertama, layar tancap berbayar. Kedua, layar tancap gratis. Layar tancap berbayar biasa diadain di lapangan sepak bola atau lapangan-lapangan yang cukup luas. Layar […]
Kalau saya, pergi ke sebuah tempat, lebih suka mencari tahu asal usul nama kota terlebih dahulu sebelum terjun menjelajah kotanya. Namun kadang suka lupa mencari asa usul sebuah kota meski sudah beberapa kali ke kota tujuan wisata. Salah satunya, kota yang tidak begitu jauh dari Jakarta, yaitu Cirebon. […]
Pour over merupakan satu dari sekian banyak metode menyeduh kopi manual paling cepat, efisien, praktis dan menghasilkan seduhan terbaik di kelas manual brew dengan sejarah yang sangat panjang. Ditemukan seorang entrepreneur wanita Jerman kelahiran 30 Januari 1873, bernama lengkap Amalie Auguste Melitta Bentz. Menurut sejarah di beberapa tulisan […]
