Lagi males nulis soal kempingan dan jalan-jalan. Iseng yuk nulis salah satu koleksi alat kopi di rumah. Bialetti Moka Express 18 cup! Nggak nanggung-nanggung. Besok-besok kalau ada Bialetti Moka Express 50 cup saya beli juga. Cuma harganya berapa, nyeduhnya gimana, kopinya sebanyak apa dan penyajiannya untuk siapa ya. Hahahah! […]
Siapa yang sudah jatuh cinta pada Bialetti Mokapot? Angkat mokapot-nya tinggi-tinggiii buat menghormati Alfonso Bialetti (1888 – 1970), pencipta alat kopi dari Italia pada tahun 1933 dan Bialetti menjadi icon paling ngehits di Italia pada tahun 1950-an. Sementara di Indonesia, baru mulai boomng di era third wave coffee, […]
Selamat datang di keluarga baru perkopian di mini café rumah saya. Dialah si imut Bialetti Rainbow Yellow 6 Cups. Supaya ngopi terasa lebih manis dan cantik dengan warna-warna cerah, Bialetti Rainbow layak dikoleksi berbagi warna. Mulai kuning sampai merah. Bikin dapur kopi kalian semua nampak meriah. Kalau saya, […]
Iyes! Kembali lagi dengan permasalahan kopi dan perlengkapannya. Salah satu idola alat ngopi yang paling saya cintai itu adalah mokapot – bialetti. Karena mencintainya itulah, saya selalu merawatnya, seperti merawat anak sendiri, pacar sendiri dan orang paling dekat dengan diri kita sendiri. Selain bagaimana cara menggunakannya dengan baik, […]
Siapa yang di rumahnya, sekarang, ada berbagai jenis perlengkapan untuk ngopi? Ayo coba tunjuk tangan. Kalau sudah punya, baguslah. Kalau belum punya, cobalah iseng-iseng bahasan saya soal salah satu brand manual brew mokapot dari Italia ini, si Bialetti. Khusus kali kali ini hanya membahas Bialetti Mokapot. Lebih dalamnya […]
Salah satu cara menjadikan kopi lebih enak adalah dengan membekukan terlebih dahulu biji kopi di freezer sampai ke suhu -196o C. Itu menurut ilmuwan dan seorang pakar kimia, Om Dr Christopher Hendon, dari kampus Massachusetts Institute of Technology. Menurutnya, setelah diteliti secara kimiawi dan kandungan partikel dan dibrew, […]
Siapa yang ingin menikmati GLAMPING di tempat dingin? Coba angkat isi dompet tinggi-tinggi. Oke! Selain Ciwidey Valley yang bising dan pelayanan kurang memuaskan. Selain Legok Kondang yang enak banget. Selain Glamping Lake Side di Situ Patenggang. Selain Glamping Maribaya Ecolodge. Dan lainnya di kota macam Sukabumi atau pun […]
“I Love You For Sentimental Reasons” Nat King Cole itu soundtrack yang pas untuk menelan jingga di secangkir kopi hitam bersama lenguhan-lenguhan ombak, bisikan-bisikan daun dibelai angin darat, di Ujung Kulon di mana kita semua bisa melarungkan ke-stress-an. Lupakan deadline, lupakan brainstorm, lupakan keynote, lupakan rasional creative dan […]
